Ticari olarak soya fasülyesinden elde edilen, hazır gıdalarda emülgatör olarak kullanılan doğal yüzey aktif madde aşağıdakilerden hangisidir?
Pentoz
Heksoz
Lesitin
Sakarin
Kimya - 8 dersi için bu sınav sorusunun cevabı :